¿El agua del grifo es buena para nuestra salud?
¿Quién decide que el agua es potable? ¿Cuáles son los criterios elegidos para declarar que el agua es buena para beber? ¿Son las sales de cloro, flúor y aluminio inofensivas para nuestra salud? Y agua embotellada, ¿en qué estábamos pensando? ¿Son efectivas las jarras filtrantes? ¿Debemos creer sin miedo en los discursos tranquilizadores de los defensores de la doctrina sanitaria? En toda esta confusión de ideas a menudo preconcebidas, de exageraciones publicitarias que elogian las aguas minerales beneficiosas para nuestra salud, de comentarios dogmáticos y tranquilizadores de periodistas expertos en todo, les ofrezco aquí en este blog algunos artículos sobre el tema del agua de bebida. . Sin ser exhaustivos, sientan algunas bases sobre este importante tema: ¿qué agua beber hoy en un mundo muy contaminado? Te deseo una buena lectura. Carlos.