Catégorie : alimento
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Hidratación después del deporte
Un deportista debe asegurarse de optimizar su equilibrio ácido-base porque la actividad deportiva acidifica el organismo. Durante el ejercicio, los deportistas pierden minerales principalmente a través del sudor. Cuanto más intenso y prolongado sea el esfuerzo, mayor será la pérdida. Por tanto, es después de este esfuerzo que es necesario restituir al organismo las sales…
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¿Por qué hacer tu pan con agua destilada?
El agua representa aproximadamente el 40% del peso de los ingredientes del pan. Sin embargo, ¿quién habla de la calidad del agua utilizada para hacer pan….
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orgánico y lógico
Los llamados alimentos orgánicos existen desde hace varias décadas y en nuestros mercados y en algunas tiendas las etiquetas Demeter, comercio justo